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株式会社ペロンパワークス・プロダクション
ライター
中島瑶子 (かなじま ようこ)
ビールを超えた!?プレミアムな味を実現した「アサヒ ザ・リッチ」開発秘話
企業
ビールを超えた!?プレミアムな味を実現した「アサヒ ザ・リッチ」開発秘話
2020.07.03

「第3のビール」とも呼ばれる「新ジャンル」は、ビールや発泡酒以外のビールテイスト飲料で、2003年に登場して以来、商品も多様化し市場を伸ばしている。使用できる麦芽の量が少ないが、安価で買いやすいのも理由のひとつだ。とはいえ、ビールと比較するとどうしても味が劣る……という印象を持つ人も少なくない。しか…

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